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原创教你做一种“蒜蓉辣椒酱”的做法,拌啥都好吃,真是太香了

时间:2019-12-30 18:38栏目:AG平台 点击: 83 次

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原标题:教你做一种“蒜蓉辣椒酱”的做法,拌啥都好吃,真是太香了

4、用下火把锅中的蒜蓉直接炸至金黄色,也就是大家常说的金蒜蓉,然后再放入另外一半生蒜蓉,就是所谓的金银蒜蓉,再放入砍碎的小米椒,如果不喜欢吃太辣的,就用一般的红辣椒即可

2、既然是要做蒜蓉的,一定要砍的稍微碎一点点,最好不要看到有大小不均匀的,那样会出现一种情况,在炒的时候小的糊了大的还没有炒干

时间转眼即逝,回头望望2019年好像还没有开始就过完了,到底是时间太快,还是自己没有做成什么成绩呢?其实我自己也不知道,每天都是在给美食打交道,要说这一年我去过最多的地方就是菜市场了,几乎是每天一次,当天买当天做,这样的食材做成菜吃起来营养,毕竟都是新鲜的食材,眼看马上就要过年了,今天我要教给大家的是一种蒜蓉辣酱,不管您是做火锅蘸水,还是拌面做蒸菜都非常好吃,做法也很简单,大家一定要用心看,每一个步骤不要搞错了

小提示:如果想保存的时间更久,冷凉之后加上盖子或者是保鲜薄,放在冰箱里面密封只要是不进生水的情况下,放上一个月都不会坏,切记不能有生水进去

3、锅中加入色拉油,烧制3成热放入蒜蓉,这里需要注意蒜蓉的量只需要全部蒜蓉的三分之二即可,还剩下的一点等会备用

5、辣椒在锅中敖干水分,辣椒变香之后即可关最小火,放入食用盐,蚝油,生抽调味,不需要放其他的调味品了

做法:1、首先把蒜子去皮放在绞肉机里面,如果没有就自己用到砍碎就可以了,这个没有硬性的要求

6、最后直接盛出来装入一个碗中,是不是非常的简单,按照这个方法熬制的蒜蓉酱不好吃的话,你就来找我


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